Speisekarte der Ratsschänke in Laer – Unsere Karte

Knusprig geröstetes Steinofenbrot, frische Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, aromatische Kräuter, Olivenöl und zarter Serrano-Schinken.

Knusprig geröstetes Steinofenbrot, frische Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, aromatische Kräuter und Olivenöl.

Garnelen in aromatischem Knoblauchöl, mit frischem Steinofenbrot.

Zwei knusprig frittierte Camembert mit fruchtigen Preiselbeeren und getoastetem Brot.

Cremiger Hirtenkäse, mit Honig glasiert und mit Walnüssen garniert.

Hausgemacht mit feinem Eierstich, Blumenkohl, Spargel und Grießklößchen.

Drei goldbraun gebackene Teigröllchen, gefüllt mit aromatischem Hirtenkäse und einem frischen Kräuterdip.

Zartes Rumpsteak, gegrillt, mit aromatischer Kräuterbutter, knusprigen Pommes frites und Beilagensalat.

Fünf saftige, hausgemachte Frikadellen nach orientalischer Art, etwa so groß wie eine Handfläche, mit mediterranen Gewürzen verfeinert, dazu Pommes frites und Beilagensalat.

Zartes Hähnchenbrustfilet aus der Region, mediterran gewürzt, gegrillt und in aromatischer Tomatensoße geschwenkt, mit Pommes frites, Kräuterbutter und Beilagensalat.

Zartes Hähnchenbrustfilet aus der Region, überbacken mit Ananas und Käse, mit hausgemachter Currysoße, Pommes frites und Beilagensalat.

Frischer Blattsalat mit saftigen Tomaten, knackiger Gurke, roten Zwiebeln, Pinienkernen, frischem Rucola, getrockneten Tomaten und saftigen Hähnchenbruststreifen.

Frischer Blattsalat mit saftigen Tomaten, knackiger Gurke, bunten Paprikastreifen, knusprigen Croutons und frittierten Champignons.

Frischer Blattsalat, verfeinert mit knusprig gerösteten Walnüssen und mit Honig glasiertem Hirtenkäse.

Knackiger Blattsalat mit frischem Rucola, Tomaten, Gurke, roten Zwiebeln, getrockneten Tomaten und Thunfisch.

Mit cremiger Crème fraîche, frischen Champignons, roten Zwiebeln und gehobeltem Parmesan.

Mit cremiger Crème fraîche, würzigem Thunfisch, roten Zwiebeln und frischem Rucola.

Mit cremiger Crème fraîche, süßen roten Zwiebeln, aromatischem Feta und einem Hauch Honig.

Mit cremiger Crème fraîche, zartem Räucherlachs, frischem Frühlingslauch und überbacken mit geschmolzenem Käse.

Mit cremiger Crème fraîche, zartem Serranoschinken, Knoblauch, frischem Rucola und gehobeltem Parmesan.

Knusprige Bratkartoffeln mit Zwiebeln, herzhaft mit Käse überbacken und gekrönt von zwei Spiegeleiern.

Herzhafte Ofenkartoffel mit Schnittlauch-Creme, serviert mit knackigem Beilagensalat.

Zartes Schweineschnitzel mit hausgemachter Champignon-Rahmsoße.

Zartes Schweineschnitzel mit herzhaften Schmorzwiebeln.

Zartes Schweineschnitzel mit würziger, hausgemachter Paprikasoße.

Zartes Schweineschnitzel mit überbackener Ananas.

Zartes Schweineschnitzel mit hausgemachter Currysoße.

Zartes Schweineschnitzel, goldbraun paniert, serviert mit frischer Zitrone und süßen Preiselbeeren.

Zartes Schweineschnitzel, gekrönt mit gebratenem Spiegelei, dazu knusprige Bratkartoffeln.

Hausgemachte Herrencreme mit fein-herber Schokolade und Rum. Auch ohne Rum erhältlich.